Самые вкусные оладьи на кефире

Самые вкусные оладьи на кефиреКак  приготовить самые вкусные оладьи на кефире? Хочу Вам предложить самые вкусные оладьи на кефире — пожарены они абсолютно без масла, и в связи с этим становятся еще полезнее. Оладьи получаются очень нежными — они понравятся и взрослым, и детям.


Ингредиенты

Кефир — 1 стакан

Мука — 100-150 г (в зависимости от консистенции кефира)

Соль — щепотка

Сода — 1 чайная ложка без верха

Сахар — 2 чайные ложки (или по вкусу)

Растительное масло — 2 чайные ложки (в тесто)


Приготовление

1. Влить кефир в емкость, добавить соль, сахар, соду перемешать. Добавить муку, 1 чайную ложку масла и снова перемешать. Перемешивать нужно быстро, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.

Самые вкусные оладьи на кефире

2. Сковороду с толстым дном нагреть. Перед непосредственным выпеканием оладьев добавить в тесто еще одну чайную ложку растительного масла. Выкладываем небольшие оладьи на сковороду (лучше если с антипригарным покрытием) и жарим с двух сторон под крышкой на маленьком огне.

самые вкусные оладьи на кефире    Самые вкусные оладьи на кефире

Самые вкусные оладьи на кефире

3. Перед подачей украсить вареньем, сгущенным молоком, шоколадной глазурью.

Надеюсь, Вам понравятся самые вкусные оладья на кефире.

Самые вкусные оладьи на кефире

Самые вкусные оладьи на кефире

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты: возможно это то, что Вы искали:


Комментарии

avatar
Елизавета

Выглядит очень красиво.Но стоит заметить, сахара надо добавить 1 столовую ложку. :good:

Что приготовить сегодня?