Салат «Оливье» классический рецепт

Салат "Оливье" классический рецептУ каждого из нас — «свой» Оливье, и у каждого он самый вкусный! Говорю так потому, что существует множество способов приготовления этого салата. Вот классический рецепт салата Оливье.


Ингредиенты

Свинина (вырезка) — 500 г

Картофель — 3-4 крупных клубня

Морковь — 2 средних

Яйца — 3 шт.

Зеленый горошек консервированный — 1 банка

Лук репчатый — 1 луковица

Огурец свежий — 2 средних

Зелень (укроп, петрушка)

Майонез или сметана для заправки


Приготовление

Картофель, морковь очистить, отварить. Нарезать кубиками.

Салат "Оливье" классический рецепт

Салат "Оливье" классический рецепт

Свиную вырезку отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать кубиками.

Салат "Оливье" классический рецепт

Яйца отварить вкрутую. Нарезать при помощи ножа или яйцерезки.

Салат "Оливье" классический рецепт

Лук репчатый очистить, мелко нарезать.

Салат "Оливье" классический рецепт

Добавить к салату консервированный зеленый горошек.

Салат "Оливье" классический рецепт

Зелень мелко нарезать.

salat-olive-klassicheskij-recept (8)

Свежий огурец нарезать кубиками.

Салат "Оливье" классический рецепт

Все ингредиенты смешать.

Салат "Оливье" классический рецепт

Перед подачей посолить по вкусу. Для заправки используйте сметану или майонез (лучше домашнего приготовления).

Салат «Оливье» классический рецепт очень понравится всем членам Вашей семьи.

Салат "Оливье" классический рецепт

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты: возможно это то, что Вы искали:


Комментарии

avatar

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Что приготовить сегодня?