Салат «Купеческий» со свининой

Салат КупеческийОбязательно попробуйте приготовить салат «Купеческий» со свининой. Этот рецепт мясного салата прост, а результат не заставит себя долго ждать — такой вкусный салат «Купеческий» со свининой.

Ингредиенты

Свинина нежирная — 200-300 г

Морковь — 2 шт.

Луковица — 1 шт.

Сахар — 2 ст. ложки

Уксус 9% — 2 ст. ложки

Зеленый горошек консервированный — 1 банка

Петрушка

Майонез или сметана, соль, перец по вкусу

Растительное масло для жарки

Приготовление

1. Свинину отварить, остудить, нарезать кусочками. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле. Морковь смешать co свининой.

Салат Купеческий    Салат Купеческий

2. Лук нарезать полукольцами, добавить полстакана кипятка, сахар, уксус. Оставить мариновать 15 минут. Затем слить маринад. Добавить лук к салату.

Салат Купеческий

3. Петрушку мелко нарезать. Добавить петрушку и консервированный горошек к салату.

Салат Купеческий    Салат Купеческий

4. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом или сметаной, посолить, поперчить по вкусу. Выложить в салатник, украсить зеленью.

Салат Купеческий    Салат Купеческий

Надеюсь, Вам понравится салат «Купеческий» со свининой.

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты: возможно это то, что Вы искали:

Комментарии

avatar

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Что приготовить сегодня?