Салат из свеклы и моркови

Салат из свеклы и моркови очень простой и легкий салатик, который Вы без труда приготовите. Благодаря натуральному йогурту, который здесь используется в качестве заправки, салат из свеклы и моркови по праву можно назвать низкокалорийным и диетическим.

Ингредиенты

Свекла — 2 небольшие шт.

Морковь — 1 шт.

Йогурт натуральный — 100 мл

Чеснок — 1 зубчик

Соль по вкусу

Приготовление

Морковь и свеклу отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить.

Остуженную морковь и свеклу очистить, натереть на крупной терке, красиво выложить на тарелку.

Готовим заправку: йогурт смешать с измельченным зубчиком чеснока и щепоткой соли. Заправить салат перед подачей.

Приятного аппетита!