Салат из кальмаров

Салат из кальмаров и яиц рецепт с фотоЭто очень простой в приготовлении салат из кальмаров и яиц — рецепт с фото. Кроме того известна огромная польза мяса кальмара. Во-первых, мясо кальмара является источником диетического белка. Во-вторых, содержит вещество таурин, которое способствует выведению из организма «плохого» холестерина. В-третьих, содержит экстрактивные вещества, которые улучшают пищеварение. Наконец, мясо кальмара придает блюду особый вкус.


Ингредиенты

Кальмар — 2 средние тушки

Лук — 1\2 небольшой луковицы

Яйца — 2 шт.

Соль по вкусу

Майонез по вкусу


Приготовление

1. Если Вы купили неочищенные тушки кальмаров, то для начала необходимо очистить.

Салат из кальмаров и яиц рецепт с фото

2. Сварить 2 яйца вкрутую (варить 10 минут в кипящей воде). Затем мелко нарезать.

Салат из кальмаров и яиц рецепт с фото

Салат из кальмаров и яиц рецепт с фото

3. Мелко покрошить лук или измельчить в блендере.

Салат из кальмаров и яиц рецепт с фото

4. Тушки кальмаров положить в кипящую воду. Варить 3 минуты, но не больше, иначе  мясо кальмаров станет жестким и не вкусным.

Вытащить кальмары из воды. Остудить. Нарезать кольцами или полукольцами.

Далее смешать ингредиенты: лук, яйца, кальмары. Посолить. Заправить майонезом.

Салат из кальмаров и яиц рецепт с фото

Салат из кальмаров и яиц рецепт с фото

Салат из кальмаров и яиц рецепт с фото

Надеюсь Вам понравится рецепт салата из кальмаров и яиц с фото.

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты: возможно это то, что Вы искали:


Комментарии

avatar

Что приготовить сегодня?