Рецепт окрошки на кефире

Рецепт окрошки на кефире классическийРецепт окрошки на кефире (также ее называют холодным супом) — многими любимый рецепт окрошки на ряду с другими видами окрошки. Благодаря тому, что овощи в окрошке не подвергаются термической обработки и таким образом сохраняются все полезные вещества, рецепт окрошки на кефире является полезным, быстрым в приготовлении и сытным блюдом.


Ингредиенты

Любая зелень — зеленый лук, укроп, петрушка

Колбаса докторская — 5-6 кружочков

Яйца — 2 шт.

Картофель — 2-3 средних клубня

Кефир


Приготовление

1. Зелень мелко нарезать.

Рецепт окрошки на кефире классический

2. Колбасу нарезать средними кубиками.

Рецепт окрошки на кефире классический

3. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить. Нарезать средними кубиками.

Рецепт окрошки на кефире классический

4. Яйца сварить вкрутую. Остудить. Мелко нарезать.

Рецепт окрошки на кефире классический

5. Измельченные ингредиенты тщательно перемешать. Заправить кефиром.

Рецепт окрошки на кефире классический

Рецепт окрошки на кефире классический

Надеюсь, Вам понравится рецепт окрошки на кефире.

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты: возможно это то, что Вы искали:

Комментарии

avatar

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Что приготовить сегодня?