Рецепт куриных котлет на каждый день

Рецепт куриных котлет на каждый деньПредлагаю рецепт куриных котлет на каждый день. Котлетки получаются сочные, нежные и очень вкусные. Воспользуйтесь рецептом куриных котлет.


Ингредиенты

Куриное филе — 500 г

Яйцо — 1 шт.

Белый хлеб — несколько ломтиков

Лук — 1 шт.

Соль, перец по вкусу

Зелень для украшения


Приготовление

1. Куриное филе прокрутить через мясорубку или мелко порубить при помощи блендера. Белый хлеб замочить в молоке или воде.

Рецепт куриных котлет на каждый день    Рецепт куриных котлет на каждый день

2. Лук измельчить при помощи блендера или мелко нарезать. К куриному филе добавить яйцо, лук, белый хлеб отжать и также добавить к фаршу, исключая корочки. Всё хорошенько перемешать, посолить, поперчить.

Возьмите весь фарш в руки  и несколько раз бросьте его в миску. Это насытит фарш кислородом, котлетки получатся более воздушными.

Рецепт куриных котлет на каждый день    Рецепт куриных котлет на каждый день

3. Сформируйте котлетки, обваляйте в муке, выложите в предварительно разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить котлеты до золотистой корочки с обеих сторон на большом огне. Затем убавьте огонь, закрыть крышкой и готовить еще 15-20 минут.

Рецепт куриных котлет на каждый день    Рецепт куриных котлет на каждый день

Надеюсь, Вам понравится рецепт куриных котлет на каждый день.

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты: возможно это то, что Вы искали:

Комментарии

avatar

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Что приготовить сегодня?