Простой рецепт овощного рагу

Простой рецепт овощного рагуПростой рецепт овощного рагу, который под силу каждому. Кабачок, баклажан, морковь, лук — вот что понадобится, чтобы приготовить простой рецепт овощного рагу.


Ингредиенты

Кабачок — 1 средний

Баклажан — 1 средний

Морковь — 1 средняя

Лук — 2 шт.

Соль, перец по вкусу

Растительное масло


Приготовление

1. Кабачок, баклажан, лук, морковь хорошенько вымыть. Лук и морковь почистить. Морковь предварительно отварить.

Простой рецепт овощного рагу

2. Лук порезать на небольшие кусочки, слегка обжарить на растительном масле.

Простой рецепт овощного рагу

3. К луку добавить порезанный кубиками баклажан и кабачок.

Простой рецепт овощного рагу

Простой рецепт овощного рагу

4. Порезать морковь кубиками, добавить в овощную смесь. Тушить 15-20 минут под крышкой. Посолить, поперчить по вкусу.

Простой рецепт овощного рагу

Надеюсь, Вам понравится рецепт простого овощного рагу. Это очень вкусное, полезное блюдо.

Приятного аппетита!

 

Кулинарные рецепты: возможно это то, что Вы искали:

Комментарии

avatar

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Что приготовить сегодня?