Вкусный плов из говядины

Плов с говядиной рецепт с фотоВкусный плов из говядины, как и любое другое блюдо, получается вкусным, если приготовлен с душой. Данный рецепт вкусного плова из говядины не является эталоном  плова. Этот способ является упрощенным, но очень вкусным. Вместо говядины можно использовать свинину или мясо курицы.


Ингредиенты

Говядина — 400 г

Лук — 2 шт.

Морковь — 2 шт.

Рис — 1,5 стакана

Растительное масло

Соль, перец по вкусу


Приготовление

1. Порезать лук на кусочки среднего размера.

Плов с говядиной рецепт с фото

2. Нарезать морковь соломкой среднего размера (так получается вкуснее).

Плов с говядиной рецепт с фото

3. В сковороду налить растительное масло. Нагреть. Выложить морковь и лук.

Плов с говядиной рецепт с фото

4. Кусок говядины нарезать на кусочки среднего размера.

Плов с говядиной рецепт с фото

Плов с говядиной рецепт с фото

5. Выложить в сковороду кусочки говядины поверх лука и моркови. Тушить на среднем огне  20-25 минут.

Плов с говядиной рецепт с фото

Плов с говядиной рецепт с фото

6. После этого в сковороду наливаем кипяченую воду из расчета на 1 стакан риса — 2 стакана воды и доводим до кипения. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.

Плов с говядиной рецепт с фото

7. Когда вода закипит, положить в сковороду рис. На сильном огне половина воды должна выкипеть.

Плов с говядиной рецепт с фото

Плов с говядиной рецепт с фото

8. Когда половина жидкости выкипит, закрыть сковороду крышкой и поставить на медленный огонь до готовности (примерно 15-20 минут).

Плов с говядиной рецепт с фото

Если получилось так, что вся жидкость выкипела, а рис не готов, необходимо долить еще немного воды.

Плов с говядиной рецепт с фото

Вкусный плов с говядиной — отличное решение, если Вы хотите приготовить что-нибудь сытное. Надеюсь, Вам понравится рецепт вкусного плова из говядины.

Приятного аппетита!

RelatedPost

Комментарии

avatar

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Что приготовить сегодня?