Вкусный плов из говядины

Плов с говядиной рецепт с фотоВкусный плов из говядины, как и любое другое блюдо, получается вкусным, если приготовлен с душой. Данный рецепт вкусного плова из говядины не является эталоном  плова. Этот способ является упрощенным, но очень вкусным. Вместо говядины можно использовать свинину или мясо курицы.


Ингредиенты

Говядина — 400 г

Лук — 2 шт.

Морковь — 2 шт.

Рис — 1,5 стакана

Растительное масло

Соль, перец по вкусу


Приготовление

1. Порезать лук на кусочки среднего размера.

Плов с говядиной рецепт с фото

2. Нарезать морковь соломкой среднего размера (так получается вкуснее).

Плов с говядиной рецепт с фото

3. В сковороду налить растительное масло. Нагреть. Выложить морковь и лук.

Плов с говядиной рецепт с фото

4. Кусок говядины нарезать на кусочки среднего размера.

Плов с говядиной рецепт с фото

Плов с говядиной рецепт с фото

5. Выложить в сковороду кусочки говядины поверх лука и моркови. Тушить на среднем огне  20-25 минут.

Плов с говядиной рецепт с фото

Плов с говядиной рецепт с фото

6. После этого в сковороду наливаем кипяченую воду из расчета на 1 стакан риса — 2 стакана воды и доводим до кипения. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.

Плов с говядиной рецепт с фото

7. Когда вода закипит, положить в сковороду рис. На сильном огне половина воды должна выкипеть.

Плов с говядиной рецепт с фото

Плов с говядиной рецепт с фото

8. Когда половина жидкости выкипит, закрыть сковороду крышкой и поставить на медленный огонь до готовности (примерно 15-20 минут).

Плов с говядиной рецепт с фото

Если получилось так, что вся жидкость выкипела, а рис не готов, необходимо долить еще немного воды.

Плов с говядиной рецепт с фото

Вкусный плов с говядиной — отличное решение, если Вы хотите приготовить что-нибудь сытное. Надеюсь, Вам понравится рецепт вкусного плова из говядины.

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты: возможно это то, что Вы искали:


Комментарии

avatar

Что приготовить сегодня?