Простой рецепт манника на кефире

Манник на кефире без муки

Манник — это выпечка, основным компонентом которого является манная крупа. Существует не один рецепт манника. Возьмите на заметку простой рецепт манника на кефире. Это очень вкусный десерт, который сможет приготовить начинающий кулинар — запишите себе в блокнотик этот замечательный простой рецепт манника на кефире.


Ингредиенты

Кефир — 1 стакан

Манная крупа — 1 стакан

Сахар — 1 стакан

Яйца — 2 шт.

Ванильный сахар — 1 чайная ложка

Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки

Сливочное масло — 50 г

Соль — щепотка

Какао-порошок — 2 столовые ложки


Приготовление

1. Кефир перемешать с манкой, дать манке набухнуть.

Манник на кефире без муки

Манник на кефире без муки

2. Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить ванильный сахар, соль и разрыхлитель (я брала разрыхлитель с шафраном — он продается в магазинах, он придаёт выпечке красивый желтый вид). Все еще раз перемешать.

Манник на кефире без муки

Манник на кефире без муки

Манник на кефире без муки

3. Смешать манно-кефирную смесь и смесь яиц и сахара, перемешать.

Манник на кефире без муки

Манник на кефире без муки

4. Форму для выпекания выстлать кулинарной бумагой или смазать сливочным маслом, посыпать манкой. Влить в форму тесто. Поставить выпекать манник в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40 минут.

Манник на кефире без муки

Манник на кефире без муки

5. Осторожно вынуть манник из формы, дать остыть, посыпать какао (это можно сделать через сито).

Манник на кефире без муки

Обязательно возьмите на заметку простой рецепт манника на кефире!

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты: возможно это то, что Вы искали:


Комментарии

avatar
Елена

Очень простой рецепт! Не ожидала, что такой простой в приготовления пирог, будет таким вкусным. Вся семья довольна. Быстро и вкусно!

Что приготовить сегодня?