Куриные маффины с сыром

kurinye-maffiny-s-syrom (18)Маффины — это круглая небольшого размера выпечка, может быть со сладкой и несладкой начинкой. Маффины похожи на маленькие кексики. Куриные маффины с сыром — отличная закуска для тех, кому хочется что-нибудь необычное в будничный день. Если у Вас остался от приготовления какого-либо блюда кусок вареной куриной грудки (например, вы готовили салат или суп) — используйте его, приготовьте куриные маффины с сыром.


Ингредиенты

Вареная куриная грудка — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Сыр — 150 г
Майонез — 2 столовые ложки
Сметана — 2 столовые ложки
Мука — 1\2 стакана
Молоко — 1\2 стакана
Зелень (зеленый лук, укроп)


Приготовление

Яйца смешать со сметаной и майонезом, перемешать. Сыр натереть на крупной терке, добавить к смеси сметаны, майонеза и яиц, перемешайте.

kurinye-maffiny-s-syrom (2)

kurinye-maffiny-s-syrom (3)

К полученной смеси добавьте молоко, перемешайте.

kurinye-maffiny-s-syrom (5)

Вареную куриную грудку нарезать мелкими кусочками, добавьте ее в ранее приготовленную смесь. Затем добавьте муку, хорошо перемешайте до образования однородной массы.

kurinye-maffiny-s-syrom (6)

kurinye-maffiny-s-syrom (7)

Зеленый лук, укроп помыть, мелко нарезать, добавить к общую смесь. Перемешайте.

kurinye-maffiny-s-syrom (8)

Смесь для приготовления куриных маффинов с сыром выложить в формочки для выпекания. Поставьте формочки для выпекания в предварительно разогретую  до 180 градусов духовку на 35 минут.

kurinye-maffiny-s-syrom (9)

Готовые куриные маффины с сыром достать из духовки. Дайте им немного остынуть. Аккуратно выньте их из формочек.

kurinye-maffiny-s-syrom (10)

kurinye-maffiny-s-syrom (16)

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты: возможно это то, что Вы искали:


2
Комментарии

avatar
1 Comment threads
1 Thread replies
1 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
2 Comment authors
adminВиктория Recent comment authors
Виктория
Виктория

Попробовала сделать такие маффины. Очень-очень вкусно получилось!!!
Добавила туда правда перца черного, но это уже кто как любит)

Что приготовить сегодня?