Котлеты куриные в духовке с сыром и сметаной

kotlety-kurinye-v-duxovke-s-syromКотлетки куриные в духовке с сыром и сметаной — замечательный рецепт для тех, кто хочет приготовить что-нибудь вкусное быстро и для тех, кто заботится о своем здоровье, ведь здесь используется минимальное количество масла, а котлетки не жарятся, а запекаются в духовке.


Ингредиенты

Куриное филе — 500 г
Лук — 1 средняя луковица
Манная крупа — 5 столовых ложек
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 200 мл
Сыр — 150 г
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для смазывания противня


Приготовление

Куриное филе нарезать кусочками, лук очистить.

kotlety-kurinye-v-duxovke-s-syrom

С помощью блендера приготовьте фарш.

kotlety-kurinye-v-duxovke-s-syrom

К куриному филе и луку добавьте яйцо, перемешайте.

kotlety-kurinye-v-duxovke-s-syrom

К фаршу добавьте манную крупу, тщательно перемешайте, посолите, поперчите по вкусу.

kotlety-kurinye-v-duxovke-s-syrom

Дайте фаршу постоять 10-15 минут.

kotlety-kurinye-v-duxovke-s-syrom

На противень постелите фольгу, смажьте ее тонким слоем растительного масла.

Теперь формируем котлетки, они должны быть слегка сплюснутые (смачивайте руки холодной водой при формировании котлеты, чтобы фарш не прилипал к рукам).

kotlety-kurinye-v-duxovke-s-syrom

Выложите на котлетки по 1\2 столовой ложки сметаны, распределите по всей поверхности котлеты.

kotlety-kurinye-v-duxovke-s-syrom

Сыр потереть на крупной терке. Посыпьте равномерно все котлеты сыром.

kotlety-kurinye-v-duxovke-s-syrom

Поставьте куриные котлетки с сыром и сметаной в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Готовые котлетки можно украсить зеленью.

Надеюсь, Вам понравятся котлеты куриные в духовке с сыром и сметаной!

kotlety-kurinye-v-duxovke-s-syrom

Приятного аппетита!

 

Кулинарные рецепты: возможно это то, что Вы искали:


3
Комментарии

avatar
3 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
3 Comment authors
СветланаТамараМарина Recent comment authors
Марина
Марина

Котлеты получаются очень нежные, сочные. Главное — выбирать не кислую сметану, чтобы всё блюдо в итоге не было с кислинкой.

Тамара
Тамара

Как аппетитно выглядят! Все доступные ингридиенты. Очень люблю курицу с сыром. Пойду приготовлю сейчас же.

Светлана
Светлана

Удачный рецепт, полезно и быстро. Еще очень вкусно получается, если заменить филе курочки на филе индейки

Что приготовить сегодня?