Как приготовить грибной суп из шампиньонов

Как приготовить грибной суп из шампиньоновШампиньоны — это наиболее часто используемый вид грибов среди домохозяек. Грибной суп из шампиньонов очень полезный и питательный супчик, который согреет Вас в холодные деньки весны. Как приготовить грибной суп из шампиньонов — смотрите пошаговый фото рецепт ниже.


Ингредиенты

На кастрюлю 3,5 литра

Картофель — 7-8 крупных

Морковь — 1 шт.

Лук — 2 луковицы

Молоко — 1 стакан

Шампиньоны — 10-12 шт.

Укроп

Растительное масло

Соль по вкусу


Приготовление

1. Картофель очистить, нарезать кубиками. Картофель положить в кастрюлю с кипящей водой.

Как приготовить грибной суп из шампиньонов

2. Лук очистить, нарезать полукольцами. Морковь нарезать соломкой. Шампиньоны нарезать.

Как приготовить грибной суп из шампиньонов

Как приготовить грибной суп из шампиньонов

Как приготовить грибной суп из шампиньонов

3. Лук, морковь и шампиньоны потушить на растительном масле. Затем добавить смесь в кастрюлю с картофелем.

Как приготовить грибной суп из шампиньонов

Как приготовить грибной суп из шампиньонов

4. Варить суп 20-30 минут, чтобы картофель хорошо разварился. В самом конце добавьте молоко. Варить еще 5 минут. Посолить по вкусу. Перед подачей украсить нарезанным укропом.

Как приготовить грибной суп из шампиньонов

Как приготовить грибной суп из шампиньонов

Как приготовить грибной суп из шампиньонов

Надеюсь, Вам понравится грибной суп с шампиньонами!

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты: возможно это то, что Вы искали:


Комментарии

avatar

Что приготовить сегодня?