Очень полезное и диетическое блюдо — кабачковая запеканка с творогом. Калорийность кабачковой запеканки с творогом на 100 г составляет всего лишь 35 ккал. Это блюдо понравится любителям как кабачков, так и запеканок. Возьмите этот рецепт себе на заметку.
Ингредиенты
Кабачок — 1 средний
Творог обезжиренный — 250 г
Яйцо — 2 шт.
Зелень (зеленый лук, укроп)
Соль, перец, чеснок по вкусу
Приготовление
Яйца взбить с солью, добавить творог, нарезанную зелень.
Тщательно все перемешать.
Кабачок помыть, натереть на крупной терке. Лишний сок с кабачков сливаем.
Тертый кабачок добавляем к смеси яиц, творога и зелени.
Выстлать форму для выпекания пергаментной бумагой, смазать ее подсолнечным или оливковым маслом. Полученную смесь выкладываем в подготовленную форму. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 45 минут.
Надеюсь, Вам понравится кабачковая запеканка с творогом.
Приятного аппетита!
Комментарии