Детское мороженое

Детское мороженое

Оказывается из таких простых ингредиентов, как кефир и сметана, можно приготовить незамысловатый десерт для детей — «тёплое» детское мороженое. Никто не догадается, из чего приготовлено это молочное суфле под названием «детское мороженое«.


Ингредиенты

Кефир — 500 мл

Сметана — 150 мл

Сахар — 1\2 стакана

Ванильный сахар — 1 пакетик

Желатин — 1 столовая ложка


Приготовление

Желатин замочить 1\3 стакана воды на 10 минут. Затем поставить на медленный огонь и подогреть до растворения желатина, но не доводить до кипения. Поставить немного остынуть.

Детское мороженое

Детское мороженое

Смешать в ёмкости для взбивания кефир, сметану, сахар-песок и ванильный сахар. Взбивать миксером примерно 3-4 минуты. Затем, продолжая взбивать влейте тонкой струйкой желатин. Взбивайте еще минуту.

Детское мороженое

Полученную смесь разлить по формочкам и убрать в холодильник на сутки. Когда смесь застынет, украсьте детское мороженое ягодами или фруктами, тертым шоколадом или дроблеными орехами.

Детское мороженое

Детское мороженое

Приятного аппетита!

RelatedPost

Комментарии

avatar

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Что приготовить сегодня?