Детское мороженое

Детское мороженое

Оказывается из таких простых ингредиентов, как кефир и сметана, можно приготовить незамысловатый десерт для детей — «тёплое» детское мороженое. Никто не догадается, из чего приготовлено это молочное суфле под названием «детское мороженое«.


Ингредиенты

Кефир — 500 мл

Сметана — 150 мл

Сахар — 1\2 стакана

Ванильный сахар — 1 пакетик

Желатин — 1 столовая ложка


Приготовление

Желатин замочить 1\3 стакана воды на 10 минут. Затем поставить на медленный огонь и подогреть до растворения желатина, но не доводить до кипения. Поставить немного остынуть.

Детское мороженое

Детское мороженое

Смешать в ёмкости для взбивания кефир, сметану, сахар-песок и ванильный сахар. Взбивать миксером примерно 3-4 минуты. Затем, продолжая взбивать влейте тонкой струйкой желатин. Взбивайте еще минуту.

Детское мороженое

Полученную смесь разлить по формочкам и убрать в холодильник на сутки. Когда смесь застынет, украсьте детское мороженое ягодами или фруктами, тертым шоколадом или дроблеными орехами.

Детское мороженое

Детское мороженое

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты: возможно это то, что Вы искали:


Комментарии

avatar

Что приготовить сегодня?