Булочки из заварного теста с тмином

Рецепт заварных булочекПредлагаю Вам рецепт заварных булочек с тмином. Если в тесто для булочек не добавлять тмин, а добавить сахар, то получатся сладкие булочки, которые можно начинить кремом.


Ингредиенты

Сливочное масло — 100 г

Яйца — 4 шт.

Мука — 1 стакан

Соль -щепотка

Сыр — по вкусу

Тмин по вкусу


Приготовление

1. В кастрюле поставить 1 стакан воды, покрошить туда масло, добавить соль.

Рецепт заварных булочек

2. Когда закипит сразу же снять с огня, добавить муку, быстро перемешать. По одному вбить в тесто яйца, добавить сыр и тмин.

Рецепт заварных булочек

Рецепт заварных булочек

3. Противень застелить кулинарной бумагой. Ложкой выкладывать тесто на противень на расстоянии друг от друга (при выпекании булочки будут увеличиваться). Чтобы тесто не прилипало, ложку можно каждый раз смачивать холодной водой.

Рецепт заварных булочек

4. Противень поставить в духовку, предварительно разогретую до 200°С и выпекать 10 минут. Затем уменьшить температуру до 180°С и выпекать до готовности 15-20 минут. Выключить духовку и дать постоять булочкам еще не много.

Рецепт заварных булочек

Рецепт заварных булочек

Если не добавлять тмин и сыр, то получатся обычные несладкие заварные булочки, разрезав которые пополам, можно заполнить любой начинкой.

Рецепт заварных булочек

Надеюсь Вам понравится рецепт заварных булочек!

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты: возможно это то, что Вы искали:

Комментарии

avatar

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Что приготовить сегодня?